Demir Neden Bu Kadar Önemli? Demir, vücudumuzdaki en temel görevlerden bazılarını üstlenen bir mineraldir:Oksijen taşınması: Kırmızı kan hücrelerinin (alyuvar) içindeki hemoglobinin yapı taşıdır. Hemoglobin, akciğerlerden aldığı oksijeni vücuttaki tü...